Hors-série de la Presse Pontissalienne de novembre 2025, axé sur l'agriculture dans le Doubs et la région Bourgogne-Franche-Comté.
Edito
Sanitaire
Comme le prouve actuellement la Dermatose Nodulaire Contagieuse (D.N.C.), le sanitaire sera sans doute le grand défi à relever par l’agriculture dans les prochaines années. Les mesures appliquées ne sont pas sans conséquences. L’interdiction de mouvement d’animaux, première barrière contre la propagation de la D.N.C., a mis en suspens tout le calendrier des salons, comices et autres supercomices qui agrémentent l’automne agricole. Un moindre mal quand on imagine les dégâts que pourrait causer une propagation incontrôlée de la maladie sur la zone comté. La D.N.C. illustre aussi les défis sanitaires auxquels l’élevage est confronté avec d’autres menaces tangibles : fièvre aphteuse, peste porcine africaine, grippe aviaire… Les conséquences sont aussi immédiates pour l’export sachant qu’aucun animal présent sur une zone réglementée ne pourra être vendu pendant les 14 mois après la dernière injection du vaccin réalisée sur la zone. Si les mesures de lutte - interdiction de mouvement, dépeuplement, vaccination - peuvent s’avérer efficaces, l’endiguement de la D.N.C. sera aussi le fait d’une vigilance collective.
Au sommaire de ce numéro :
1. Actualités Sanitaires et Campagne de Vaccination
Le journal met en lumière la crise de la Dermatose Nodulaire Contagieuse (D.N.C.), un défi majeur pour l'agriculture. Pour contenir l'épidémie, une vaste campagne de vaccination a été lancée dans le Doubs le 21 octobre, avec l'objectif de vacciner plus de 80% des 160 000 bovins de la zone réglementée d'ici la fin octobre. La vaccination est obligatoire dans les 249 communes du Doubs concernées, et des mesures strictes comme l'interdiction de mouvement des animaux sont appliquées pour limiter la propagation de la maladie.
2. Le Rôle Central des C.U.M.A. dans le Doubs
Le dossier central est consacré aux Coopératives d'Utilisation de Matériel Agricole (C.U.M.A.), un pilier de la coopération agricole dans le Doubs, qui en compte près de 95. Les C.U.M.A. sont essentielles pour l'entraide entre agriculteurs et sont un levier important pour l'installation des jeunes agriculteurs, leur permettant d'accéder à du matériel performant et renouvelé à un coût bien inférieur à celui d'un investissement individuel. Au-delà de l'avantage économique et technique (partage de matériel d'épandage, innovations), la C.U.M.A. joue également un rôle social en rompant l'isolement dans le monde agricole.
3. Innovation Technologique et Pratiques Vertueuses
Cet article présente plusieurs innovations axées sur la durabilité. La C.U.M.A. du Val Drugeon expérimente un pulvérisateur de haute technologie capable d'identifier et de traiter le rumex de manière ciblée, permettant une économie de 95% de produit phytosanitaire. Par ailleurs, le G.A.E.C. Raymond a investi dans une unité de traitement de l'eau de pluie pour l'abreuvement de ses 70 vaches laitières, une solution écologique et économique rendant l'exploitation presque autonome en eau.
4. Dynamisme des Filières Fromagères A.O.P.
Les filières fromagères A.O.P. du Doubs affichent une bonne santé. L'union de coopératives Juramonts Comté a célébré ses 80 ans, regroupant 18 coopératives qui représentent 12% des volumes de la filière Comté. La Cancoillotte a vu ses ventes progresser de 7% depuis l'obtention de son Indication Géographique Protégée (I.G.P.) en 2022, avec une croissance particulièrement forte (+12%) en dehors de sa zone de consommation historique. Enfin, la nouvelle saison de l'A.O.P. Mont d'Or s'annonce prometteuse grâce à des conditions climatiques favorables pour la pousse de l'herbe.
5. Enjeux Environnementaux et Sociaux
Des défis importants sont soulevés, comme l'épidémie de scolytes typographes qui continue de ravager les peuplements d'épicéas au-delà de 1000 mètres dans le massif jurassien, incitant à une diversification des essences d'arbres pour des forêts plus résilientes. Sur le plan social, l'association Solidarité Paysan a accompagné 55 familles en difficulté en 2024, soulignant la nécessité pour les agriculteurs de solliciter de l'aide le plus en amont possible. Les filières A.O.P. se mobilisent aussi pour défendre l'usage du lait cru, face à un discours anxiogène qui pourrait menacer cette tradition.
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