Le Doubs Agricole
Le Doubs Agricole est le magazine hors-série de la Presse Pontissalienne distribué aux agriculteurs du Doubs
Magazine Le Doubs Agricole #43 - Avril 2024
Hors série 43 de la Presse Pontissalienne - Salon 2024 - Le Doubs brille à Paris - C'est le dossier page 10 à 22 de ce nouveau numéro
A Septfontaine, la fromagerie de la Haute-Combe vise l’autonomie en eau
Cet atelier qui produit du comté, du morbier et des pâtes molles vient d’investir près de 2 millions d’euros dans une technologie permettant d’extraire l’eau du lactosérum
Le vignoble est toujours vaillant
Après avoir connu bien des vicissitudes, l’activité vigneronne renaît depuis quelques années sur les coteaux de Vuillafans
COMICES, les incontournables rendez-vous de la ruralité
L'automne dans le Haut-Doubs est marquée depuis plus d’un siècle par l’écho des sonnailles et des meuglements qui animent l’ambiance si particulière des comices
“L’Apothicaire Comtoise” ressuscite une tradition séculaire
Aurélie Fabre-Piquerez produit, cueille et transforme une trentaine de variétés de plantes aromatiques sur une parcelle familiale aux Bréseux
Les brebis, pour une parfaite gestion de la végétation
Depuis un an, stéphane jeune fait de l’entretien paysager, avec des brebis, à Besançon. une activité qu’il mène désormais toute l’année, du 1er janvier au 31 décembre
Environnement : des pratiques vertueuses payantes
Dans le Doubs, 27 exploitations bénéficient des paiements pour services environnementaux. Ce dispositif, financé par l’agence de l’eau, vise à rémunérer les efforts des agriculteurs en faveur de l’environnement, comme l'exemple à Fourg avec le G.A.E.C. Delacroix-Legain.